NEXT PRIME FOODとは

ABOUT

THEME

7つの重点テーマ

01

未来の食の開発

Future Food Development

次世代の食品とその製造技術を開発し、持続可能で革新的な食の未来を創出します。植物由来の代替食品や培養肉、新しい調理法など、最先端のフードテック技術に取り組みます。

02

流通システムの革新

Innovating Distribution Systems

食品の生産から消費までのサプライチェーン全体を最適化し、効率的かつ持続可能な流通システムを構築します。ブロックチェーンやIoT技術を活用したトレーサビリティの向上にも挑戦します。

03

日本独自固有の農業を持続可能に

Sustainable Japanese Unique Agriculture

日本の農家の強みと伝統的な農業技術を尊重しながら、持続可能な農業を実現します。環境に優しい農業技術の導入や、地域特有の作物の価値を高める取り組みを推進します。

04

栄養・長寿・健康維持

Nutrition, Longevity, and Health Maintenance

健康的でバランスの取れた食事を推進し、栄養管理と健康維持に貢献します。機能性食品や個別化された栄養プログラムの開発に取り組み、生活習慣病の予防や健康寿命の延伸をサポートします。

05

生活者行動の変革

Transforming "Seikatsusha" Behavior

フードテックの革新が生活者に受け入れられるための課題にフォーカスします。データ分析やマーケティング戦略を駆使し、生活者の購買行動や嗜好を理解して、生活者と最新テクノロジーとの調和を保ちながら革新を推進します。

06

食品保管・冷凍冷蔵技術の向上

Food Storage and Refrigeration Technologies

食品の保管、冷凍、冷蔵技術を向上させ、食品ロスの削減や品質保持力の向上を実現します。最新の冷蔵技術や保存方法を研究・導入し、サプライチェーン全体の効率化を図ります。

07

人材開発と最適配置

HR Development and Optimal Allocation of Foodtech

フードテック分野の人材育成と最適な配置を支援します。専門知識と技術を持つ人材を育成し、適切なポジションに配置することで、フードテック業界全体の成長と革新を促進します。

CONTENTS

入会特典・コンテンツ

クローズドイベント(月1回)

会員限定のイベントを月1回開催し、最新のフードテック情報やトレンドを共有します。ネットワーキングや知識交換の場として活用できます。

メンターミートアップ

フードテック分野の専門家や成功した起業家とのミートアップを定期的に開催し、アドバイスやインサイトを得る機会を提供します。

テーマ別ピッチイベント

各テーマに沿ったピッチイベントを開催し、アイデアやプロジェクトを発表・評価する場を提供します。投資家やパートナー企業とのつながりを構築できます。

フードテック商品の試供品提供

新しいフードテック商品の試供品を提供し、実際に製品を試す機会を提供します。フィードバックを通じて商品開発をサポートします。

共創パートナーマッチング機会

異なる企業やスタートアップとの共創パートナーマッチングの機会を提供し、共同プロジェクトやビジネスの発展を支援します。

フードテックイベント招待

フードテックに関連するイベントや展示会に優先的に招待し、最新の技術やトレンドに触れる機会を提供します。